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  2015 한국인 영양소 섭취기준
 제품명   한국인 영양소 섭취기준 요약본
 가격   10,000원 (+2,500원 택배비 별도)
 수량  
 
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'2015 한국인 영양소 섭취기준'은 보건복지부에서 「국민영양관리법」에 근거하여 국가차원에서 처음으로 제정 작업을 수행하여 2015년 12월말에 발표하였습니다. 한국영양학회 주도하에 여러 분야 전문가들의 헌신적인 참여로 제정된 '2015 한국인 영양소 섭취기준 (KDRIs)'은 개인과 집단의 식생활을 계획하고 평가하는데 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 가공식품의 표시기준, 각종 급식기준, 그리고 건강증진을 위한 식생활 정책 및 사업에 활용할 수 있습니다.


▶ 발행일 : 2016년 4월 11일

▶ 발간종류 :
  1) 한국인 영양소 섭취기준 전체본 (1118page) ISBN 978-89-94160-39-9
  2) 요약본 (103page) ISBN 978-89-94160-40-5

▶ 발행처 : (사)한국영양학회

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▶ 목차

2015 한국인 영양소 섭취기준 (요약본) 목차
발간사 ⅰ
머리말 ⅱ
2015 한국인 영양소 섭취기준 요약표 ⅵ

제1장 2015 한국인 영양소 섭취기준 제정 과정 2

제2장 에너지와 다량영양소
2-1. 에너지 4
2-2. 탄수화물 6
2-3. 당류 8
2-4. 지질 10
2-5. 단백질 12
2-6. 아미노산 14
2-7. 식이섬유 17
2-8. 수분 19

제3장 지용성 비타민
3-1. 비타민 A 21
3-2. 비타민 D 23
3-3. 비타민 E 25
3-4. 비타민 K 27
제4장 수용성 비타민
4-1. 비타민 C 29
4-2. 비타민 31
4-3. 리보플라빈 33
4-4. 니아신 35
4-5. 비타민 B6 37
4-6. 엽산 39
4-7. 비타민 B12 41
4-8. 판토텐산 43
4-9. 비오틴 45

제5장 다량 무기질
5-1. 칼슘 47
5-2. 인 49
5-3. 나트륨과 염소 51
5-4. 칼륨 53
5-5. 마그네슘 55

제6장 미량 무기질
6-1. 철 57
6-2. 아연 59
6-3. 구리 61
6-4. 불소 63
6-5. 망간 65
6-6. 요오드 67
6-7. 셀레늄 69
6-8. 몰리브덴 71
6-9. 크롬 73

제7장 영양소 섭취기준의 활용
참고문헌 77
부록 Summary of 2015 Dietary Reference Intakes for Koreans (KDRIs) 96