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  2015 한국인 영양소 섭취기준
 제품명   한국인 영양소 섭취기준 전체본
 가격   45,000원 (+2,500원 택배비 별도)
 수량  
 
* 2017년 7월 21일자로 기존 전체본 가격 50,000원에서 45,000원(택배비 별도)으로 할인하여 판매합니다.
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'2015 한국인 영양소 섭취기준'은 보건복지부에서 「국민영양관리법」에 근거하여 국가차원에서 처음으로 제정 작업을 수행하여 2015년 12월말에 발표하였습니다. 한국영양학회 주도하에 여러 분야 전문가들의 헌신적인 참여로 제정된 '2015 한국인 영양소 섭취기준 (KDRIs)'은 개인과 집단의 식생활을 계획하고 평가하는데 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 가공식품의 표시기준, 각종 급식기준, 그리고 건강증진을 위한 식생활 정책 및 사업에 활용할 수 있습니다.


▶ 발행일 : 2016년 4월 11일

▶ 발간종류 :
  1) 한국인 영양소 섭취기준 전체본 (1118page) ISBN 978-89-94160-39-9
  2) 요약본 (103page) ISBN 978-89-94160-40-5

▶ 발행처 : (사)한국영양학회

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▶ 목차

2015 한국인 영양소 섭취기준 전체본
발간사 ⅰ
머리말 ⅱ
2015 한국인 영양소 섭취기준 요약표 ⅵ

제1장 2015 한국인 영양소 섭취기준 제정 과정 1

제2장 에너지와 다량영양소 25
2-1. 에너지 26
2-2. 탄수화물 61
2-3. 당류 82
2-4. 지질 101
2-5. 단백질 131
2-6. 아미노산 161
2-7. 식이섬유 184
2-8. 수분 212

제3장 지용성 비타민 239
3-1. 비타민 A 240
3-2. 비타민 D 277
3-3. 비타민 E 314
3-4. 비타민 K 340

제4장 수용성 비타민 359
4-1. 비타민 C 360
4-2. 티아민 385
4-3. 리보플라빈 404
4-4 니아신 433
4-5. 비타민 B6 453
4-6. 엽산 479
4-7. 비타민 B12 503
4-8. 판토텐산 532
4-9. 비오틴 548

제5장 다량 무기질 569
5-1. 칼슘 570
5-2. 인 607
5-3. 나트륨과 염소 638
5-4. 칼륨 659
5-5. 마그네슘 677

제6장 미량 무기질 711
6-1. 철 712
6-2. 아연 743
6-3. 구리 771
6-4. 불소 797
6-5. 망간 824
6-6. 요오드 847
6-7. 셀레늄 865
6-8. 몰리브덴 888
6-9. 크롬 899

제7장 영양소 섭취기준의 활용 917

부록 1. Summary of 2015 Dietary Reference Intakes for koreans (KDRIs) 1049
부록 2. 「2010 한국인 영양섭취기준」 요약 1059
부록 3. 외국의 영양소 섭취기준 1067